|
|
#1
12-18-2012, 04:47 AM
|
|||
|
|||
الجمبري علي الطريقة الإسبانية
الجمبري علي الطريقة الإسبانية
 المقادير : 2 ملعقة زيت الزيتون 8 فصوص ثوم مفروم 1 فلفل أحمرحار مفروم 1/2 كيلو جمبري طازج مقشر الملح (حسب الرغبة) 1/2 كوب بقدونس مفروم الطريقة: 1- في مقلاة يوضع الثوم والفلفل ومع معلقة زيت ثم يشوح لمدة دقيقة يرفع من المقلاة و يترك جانبا. 2- يضاف الجمبري في نفس الزيت الساخن يحرك لمدة 3دقائق ثم يضاف خليط الثوم والفلفل إليهم. 3- يضاف الملح و يقلب لمدة 2دقيقة ثم يضاف البقدونس و يقلب دقيقة و يرفع من على النار و يقدم. 
|
|
|
العرض الشجري