|
|
#1
04-11-2014, 05:10 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل تشيز كيك تحفه
طريقة عمل تشيز كيك تحفه
 مقادير تشيز كيك **دة سائلة ، حليب سائل بارد ، بسكويت مطحون ، كريمة جاهزة ، حليب نستلة كثيف وحلو ، جيلاتين ، بلوبيري تقومين أنت بأخذ المعيار المناسب من كل مقدار ، حسب عدد الأشخخاص الذين سوف تقدمين لهم التشيز كيك . طريقة تحضير تشيز كيك _ قومي بسكب ال**دة السائلة في وعاء . _ بعد ذلك اعملي على تكسير وتفتيت البسكويت فوق ال**دة ، واعملي على خلطهم جيداً مع بعضهم . _ بعد أن تمزجيهم جيداً سوياً ، أتركي الوعاء جانباً قليلاً . _ اجلبي الملعقة الكهربائية أو الخفاقة وضعي فيها الكريمة والحليب البارد ، وقومي بخفقهم جيداً معاً ، بعد أن تنتهي من خفقهم ، أضيفي تدريجياً إليهم الجبنة بعد تحركيها جيداً لوحدها حتى تسيح وتصبح كالكريمة _ بعد ذلك أسكبي الحليب المحلى إلى المكونات السابقة واستمري في الخفق جيداً _ وأضيفي أيضاً إليهم الجيلاتين بعد أن تقومي بتذويبها في ماء ساخن وتصفيتها . _ حركيهم واخلطيهم جيداً بالملعقة الكهربائية . _ هكذا تكونين قد انتهيت من تجهيز جميع المكونات وماعليك الآن سوى أن تقومي بوضع خليط ال**دة والبسكويت في الصينية التي تريدين تقديم التشيز كيك فيها . _ وبعد ذلك تسكبي المحتويات السابقة التي عملتي على خلطها جيداً بالملعقة الكهربائية ، فوق الصينية . _ ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد ، بعد ذلك قومي بتزيين وجهها بالبلوبيري . _ ثم تقومي بإعادتها إلى الثلاجة كي تتماسك أكثر فترة من الوقت _ ثم تقومي بتقديمها . ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
|
|
العرض الشجري