![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
الدجاج بصوص الجبن
![]() المقادير: ٤ قطع دجاج متبله زيت فلفل ملح ملعقة كبيرة **دة كوب جبنة فيتا ٤ ملاعق صغيرة دقيق نصف كوب حليب فصين ثوم مفروم الطريقة: في مقلاة نضع قليل من الزيت وندعه على نار متوسطه نضع قطع الدجاج ونتركها حتى تستوي وتتشقر قليلاً في وعاء على نار متوسطة نضع ال**دة وندعها تذوب ومن ثم نضع عليها الدقيق ونحركها حتى يمتزج مع ال**دة نضيف عليها الحليب ونحركها جيداً وندعها على نار هادئة نضيف الثوم والفلفل والملح ونحركها جيدا وندعها لمدة ٥ دقائق نضيف الجبنة ونحركها حتى تذوب مع الخليط نرفعها عن النار ونقدمها مع الدجاج. وبالعاااااااااااافيه على قلوبكن:t162: |
|
|