|
|
#1
03-22-2014, 10:10 PM
|
|||
|
|||
الكيكة المخططة (كيكة التايكر)..
كيكة مخططة ..
المقادير : 1 كوب سكر 2 1/2 كوب طحين ابيض 3 بيض 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ثلاث ارباع كوب زي ملعقة كبيرة بكينغ باودر فانيلا ورشة ملح حليب سائل حسب العجينة نخلط البيض بمضرب يدوي مع الفانيلا ورشة الملح ونضيف السكر ونخلط في اناء نخلط الطحين والبكينغ باودر .ونضيفهم على المواد السائلة شوي شوي ونخلط واذا احتاجت العجينة حليب سائل نضيف الى ان تتجانس العجينة ناخذ قسم من العجينة ونضيف عليهم الكاكاو البودرة ويصير عندنا خليط ابيض وخليط بالكاكاو . ناخذ قالب الكيك المدهون طبعا ونضيف قليل من الخليط الابيض في مركز القالب يعني في الوسط وفوقه نضيف قليل من خليط الكاكاو وهكذا الى انتهاء الكمية الطريقة طويلة شوي بس النتيجة حلوة ندخل القالب للفرن المحمي مسبقا الى حين الاستواء وبالهنا والعافية ان شا الله تعجبكم ..  
|
 |
|
|
العرض العادي
