|
|
#1
03-20-2014, 03:00 AM
|
|||
|
|||
حساء الذرة والقرنبيط
  حساء شهي وغني بالنكهة والطعم المكونات: 3 كوب ذرة حلوة 3 كوب قرنبيط 1 بصلة صغيرة شرائح ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة 2 كوب كريمة طهى 2 كوب مرقة دجاج 2 كوب قطع دجاج مسلوق ملح- فلفل اسود رشة جوزة الطيب عود روزماري (إكليل الجبل) أخضر- عود زعتر أخضر التحضير: 1- فى وعاء طهى قومى بتشويح القرنبيط و2 كوب من الذرة مع البصل ل5 دقائق ثم أضيفى المرقة والملح والفلفل وعيدان الروزمارى والزعتر وأتركيها لتغلى ثن على نار هادئة ل20 دقيقة . 2- قومى برفع عيدان الزعتر والروزمارى ثم أخفقى ا***اء بالخلاط حتى ينعم مع أضافة الكريمة ثم أعيديه لوعاء الطهى مجدداً واضيفى له قطع الدجاج والباقى من كمية الذرة ورشة جوزة الطيب و1/2 كمية البارميزان وأتركيها لدقيقة على النار ثم تغرف فى أطباق التقديم مزينة برشة البارميزان والفلفل الحار وبضع وريقات من البقدونس. *قدميها مع شرائح الخبز المح**  ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
 |
|
|
العرض العادي
