أعلن مشروع وقف حفظ النعمة في مكة المكرمة عن توزيع فائض طعام الشهر الماضي على أكثر من 58 ألف شخص في 15 حي بالعاصمة المقدسة إضافة إلى طلاب رابطة العالم الإسلامي و طلاب دار الحديث . و أوضح المدير العام لمشروع وقف حفظ النعمة أحمد بن حربي المطرفي، أن وقف حفظ النعمة أستطاع الشهر الماضي من جمع و توزيع فائض الطعام على الأسر و الدور المحتاجة في مكة المكرمة بعد أن تم جمع فائض الطعام من 47 قاعة و قصر أفراح و 22 استراحة و 29 مطبخ و مطعم و 12 موقع عام و 53 منزل و مدينة طبية و 3 معسكرات أمنية مشيرا إلى أن جميع هذه المواقع التي تم جمع فائض الطعام منها سبق و أن تم التنسيق معهم حول طريقة الجمع و الاتصال المبكر و استلام الطعام الذي يتم نقله إلى مطبخ المشروع و يتم إعادة توزيعه في عبوات و تسخينه وحفظه بشكل مناسب . و أبان المطرفي، أن هناك سبع فنادق في المنطقة المركزية تقوم بتزويد الوقف بفائض الطعام الذي استفاد منه الشهر الماضي قرابة 24 ألف شخص و تم توزيعه على 14 حي في العاصمة المقدسة حيث قدرت كمية الأصناف التي جمعها بـ 1107 صنف من المأكولات المشكلة و التي تتكون من إيدامات و خضار و مكرونة و مشويات و فيلية و كفته وفاصوليا و بيض و بطاطس وغيرها من الأصناف إضافة إلى عدد من الصواني التي قدرت بـ 641 صينيه رز و 247صينيه سمك و 258 صينية لحم و 148 صينية دجاج . وأشار المدير العام لمشروع وقف حفظ النعمة إلى أن أهم أهداف الجمعية تتلخص في توعية المجتمع بأهمية حفظ النعمة وإيصال الفائض من الطعام إلى المستفيدين وفق أفضل معايير الجودة والسلامة فضلاً عن ماله من أجر و مثوبة من الله عز وجل في حفظ الطعام بدلا أن يرمى في مرمى النفايات .7
03-16-2014, 07:30 PM
وقف حفظ النعمة يوزع فائض طعام الشهر الماضي على 58 ألف شخص
العرض الشجري