تعريف المشاركين بأهمية نظم إدارة سلامة الغذاء وضبط الجودة .
التعريف بكافة الإشتراطات الصحية الواجب توافرها فى الإغذية وتداولها وأماكن إعدادها والعاملين بها، والتعريف بفساد الأغذية والتسمم الغذائي وكيفية تجنبه.تحديد القيمة الغذائية
مراقبة جودة المواد الغذائية
الشهادات يحصل المتدرب فى نهاية البرنامج التدريبى على شهادة معتمده من مركز Qspace training and development تخفيضات كبيرة للمجموعات والجهات والهيئات الحكومية و الخاصة تنعقد هذه الدورات في دول كثيرة حول العالم منها: الكويت - دبي ? السعودية ? **ر ? قطر ? المغرب ? باريس ? ماليزيا - لبنان? تركيا ? فيينا ? نيويورك - لندن للحجز و الاستفسار معكم