حذرت دراسة علمية حديثة من خطورة البسكويت والمخبوزات بمختلف انواعها على صحة الاطفال مشيرة الى وجود علاقة وثيقة بين اصابة الاطفال بالانيميا وتناول هذه الاصناف الغذائية وخاصة البسكويت
واوضحت الدراسة بان امتزاج مادة الاكريلاميد الموجودة فى الصناعات النشوية التى من امثلتها البسكويت والمخبوزات والبطاطس المقرمشة مع الهيموجلوبين فى الدم يؤدى الى اصابة الاطفال بالانيميا كما يؤدى الى انخفاض معدل النمو الطبيعى عند صغار السن من الاطفال
05-28-2017, 11:26 PM
البسكويت خطر على صحة الاطفال
العرض الشجري