|
|
#1
03-25-2017, 10:18 PM
|
|||
|
|||
أرز بالك**رة والبرتقال
أرز بالك**رة والبرتقال
المقادير ال**دة: ملعقتان صغيرتان البصل: 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) أرز بسمتي: كوب الكمون: ملعقتان صغيرتان (مطحون) بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة عصير البرتقال: كوب ونصف مرق دجاج: نصف كوب ك**رة خضراء: نصف كوب (مفرومة) طريقة التحضير 1. سخني ال**دة في قدر غير لاصق على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طريا. 2. أضيفي الأرز والكمون وبودرة الثوم وبودرة البصل والفلفل الاأسود والملح وقلبي حتى يتح** الأرز. 3. أضيفي عصير البرتقال والمرق واتركي المزيج حتى يغلي. 4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز. 5. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الك**رة الخضراء عليه وقدميه ساخناً. 
|
|
|
العرض الشجري