بالونات الشيكولاتة بالأيس كريم المقادير: شيكولاتة مبشورة كريمة مخفوقة ملعقة من ال**دة أيس كريم بالمذاق المفضل مكسرات مشكلة طريقة التحضير: - يمكنكِ عمل صوص الشيكولاتة من خلال تذويب الشيكولاتة المبشورة داخل الكريمة على نار هادئة، ثم يضاف ال**دة، أو شراء عبوات صوص الشيكولاتة الجاهزة التي تذاب بالميكروويف لعمل الصوص ( اسألِ عنها في الأسواق الكبرى أو محال بيع منتجات الحلوى) - تجهز صينية مغلفة بورق الطبخ وتترك جانباً. - يصب كمية قليلة من صوص الشيكولاتة على الورق، لتصبح قاعدة قوالب الشيكولاتة - ثم تغمس البالونات داخل صوص الشيكولاتة حتى تمتلئ للنصف، ولابد من التأكد أن قوام صوص الشيكولاتة مناسب، لأنه لو خفيف سيتساقط بسهول من البالون. - تثبت البالونات فوق قاعدة الشيكولاتة السابق ذكرها، ثم تدخل الصينية للثلاجة حتى تتماسك الشيكولاتة. - يستخدم أي أداة بحافة حادة لتفريغ البالون، لتصبح القوالي جاهزة. - توضع بولات الأيس كريم داخل قوالب الشيكولاتة ثم ترش بالمكسرات (حسب الرغبة).
01-29-2017, 02:10 PM
بالونات الشيكولاتة بالأيس كريم
المقادير: شيكولاتة مبشورة كريمة مخفوقة ملعقة من ال**دة أيس كريم بالمذاق المفضل مكسرات مشكلة طريقة التحضير: - يمكنكِ عمل صوص الشيكولاتة من خلال تذويب الشيكولاتة المبشورة داخل الكريمة على نار هادئة، ثم يضاف ال**دة، أو شراء عبوات صوص الشيكولاتة الجاهزة التي تذاب بالميكروويف لعمل الصوص ( اسألِ عنها في الأسواق الكبرى أو محال بيع منتجات الحلوى) - تجهز صينية مغلفة بورق الطبخ وتترك جانباً. - يصب كمية قليلة من صوص الشيكولاتة على الورق، لتصبح قاعدة قوالب الشيكولاتة - ثم تغمس البالونات داخل صوص الشيكولاتة حتى تمتلئ للنصف، ولابد من التأكد أن قوام صوص الشيكولاتة مناسب، لأنه لو خفيف سيتساقط بسهول من البالون. - تثبت البالونات فوق قاعدة الشيكولاتة السابق ذكرها، ثم تدخل الصينية للثلاجة حتى تتماسك الشيكولاتة. - يستخدم أي أداة بحافة حادة لتفريغ البالون، لتصبح القوالي جاهزة. - توضع بولات الأيس كريم داخل قوالب الشيكولاتة ثم ترش بالمكسرات (حسب الرغبة).
العرض الشجري