![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
المقادير: كيلو فراولة مغسولة ومقطعة أنصاف. 4 أكواب سكر أبيض. ¼ كوب عصير ليمون. الطريقة: اهرسي الفراولة بواسطة هرّاسة البطاطس. على نار متوسطة، ضعي الفراولة والسكر والليمون، ثم قلبي جيدًا. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم غطّي القدر واتركيها على نار هادئة جدًا لمدة 20 ? 30 دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى. ارفعي المربى من على النار واتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في برطمانات، وخزنيها في الثلاجة. |
![]() |
|
|