![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() المقادير: -كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من الدقيق -750 غراماً من السمن -ملعقتان من الخميرة -ملعقة من اليانسون الناعم -ملعقة من الشمّر -كيلوغرام من التمر المعجون -3 أكواب من الماء -كوب من السكر طريقة التحضير: 1- يخلط كلّ من السمن والسكر واليانسون والشمّر في الماكينة، ثم يضاف الدقيق والخميرة والماء. يعجن هذا الخليط جيداً حتى يتماسك، ثم تدع العجينة حتى تختمر لمدّة لا تقل عن 6 ساعات. 2- يقطع التمر على شكل كرات، ثم يحشى داخل العجينة المقطّعة إلى كرات أيضاً، ويشكّل حسب الرغبة . 3- يخبز الكعك على درجة حرارة 250 مئوية. ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: كيكة التمر بطريقة مبتكرة,طريقة تحضير كيكة التمر بطريقة مبتكرة || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
![]() |
|
|