![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
الدجاج مع الصويا:طبق صيني دسم,طريقة تحضير الدجاج الصيني بالصويا
![]() المقادير: كيلوغرامان من أفخاذ الدجاج المنزوعة العظم -50 غراماً من الثوم المفروم -ملعقة من بيكربونات الصودا -200 غرام من صلصة المحار -3 بيضات -ملعقتان من دقيق الذرة -لتران من الزيت للقلي -300 غرام من صلصة الصويا الحلوة طريقة التحضير: 1- تقطع أفخاذ الدجاج إلى مكعبات. 2- يخلط كلّ من الثوم وبيكربونات الصودا وصلصة المحار والبيض ودقيق الذرة. وينقع الدجاج في هذا المزيج، لمدة نصف ساعة. 3- بعدها، يقلى الدجاج في الزيت، ثم يصفى جيّداً. 4- في قدر، يمزج كل من الدجاج وصلصة الصويا، مع الطهي على نار خفيفة. (هذه المقادير تكفي 10 أشخاص). ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: الدجاج مع الصويا:طبق صيني دسم,طريقة تحضير الدجاج الصيني بالصويا || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|