|
|
#1
09-19-2016, 08:30 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل رقاق بالبشاميل واللحمه
 المقادير
طريقة التحضير - افرمي صدور الدجاج على ماكينة فرم اللحم أو قطعيه شرائح صغيرة. - قلبي البصل في الزيت حتى يصفر، اضيفي الدجاج و قلبي حتى يقارب النضج. - اضيفي الطماطم و الصلصة وحركي الخليط ثم تبلي بالبهارات و قلبي حتى تنضج. - ضعي الرقاق في ماء حتى يلين ثم رصيه في صينيه ليكون طبقة. - مدي قسم من الحشوة فوق طبقة الرقاق ثم غطيها بطبقه أخرى من الرقاق. - مدي قسم آخر من الحشوة وغطيها بالرقاق وهكذا ترص الطبقات حسب الرغبة. - ضعي طبقة البشاميل فوق آخر طبقة من الرقاق. - اخبزي الصينية في الفرن إلى أن تحمر. 
|
 |
|
|
العرض العادي
