طريقة عمل فوندان الشيكولاته كتب : **طفي محمد المقادير ملعقة صغيرة كاكاو كوب من قطع الشيكولاته كوب **ده كوب سكر ناعم كوب دقيق 4 حبات كبيرة بيض 4 حبات صفار بيض طريقة التحضير سخني الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة. ادهني قوالب صغيرة فردية بال**د ورشيها بالقليل من الكاكاو، واتركيها جانباً. في وعاء مناسب يذوب كوب ال**دة وقطع الشيكولاتة على نار هادئة، حتى تذوب الشيكولاتة تماما ثم يرفع الوعاء ويترك جانبا ليبرد تماما. اخفقي السكر مع البيض وصفار البيض جيدا فى وعاء آخر ثم أضيفي الدقيق، ثم الشيكولاتة بالتدريج. صبى الخليط في القوالب وأدخليهم الفرن.إتركى القوالب في الفرن لمدة 12 دقيقة.
09-08-2016, 05:53 PM
طريقة عمل فوندان الشيكولاته
كتب : **طفي محمد المقادير ملعقة صغيرة كاكاو كوب من قطع الشيكولاته كوب **ده كوب سكر ناعم كوب دقيق 4 حبات كبيرة بيض 4 حبات صفار بيض طريقة التحضير سخني الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة. ادهني قوالب صغيرة فردية بال**د ورشيها بالقليل من الكاكاو، واتركيها جانباً. في وعاء مناسب يذوب كوب ال**دة وقطع الشيكولاتة على نار هادئة، حتى تذوب الشيكولاتة تماما ثم يرفع الوعاء ويترك جانبا ليبرد تماما. اخفقي السكر مع البيض وصفار البيض جيدا فى وعاء آخر ثم أضيفي الدقيق، ثم الشيكولاتة بالتدريج. صبى الخليط في القوالب وأدخليهم الفرن.إتركى القوالب في الفرن لمدة 12 دقيقة.
العرض الشجري