طريقه عمل الفيتشيني بالجمبري كتبت : منه الله عاطف فهي من أصل إيطالي فهي أكله طيبة و مفيدة المقادير: كيلو مكرونة فيتشيني بصلة مفرومة ملعقة مستردة ملعقة ملح ملعقة خل ملعقة عصير ليمون نصف ملعقة فلفل أسود نصف كيلو جمبري 3ملاعق **د 3ملاعق زيت زيتون 2ملاعق دقيق بوله مشروم نصف كوب كريمة ملعقة مستردة كوب ماء التحضير : اسلقي المكرونة في ماء مغلي بملعقة زيت زيتون و ملح غطي الجمبري بالدقيق و بعد ذلك ضعي ال**د علي النار و أضيفي إليها البصل و قلبي لدقيقتين و بعد ذلك أضيفي الجمبري ليصبح ذهبي اللون و أضيفي المشروم حتى يسوي أضيفي المستردة و الخل و الفلفل و عصير الليمون و الكريمة وقلبي لعده دقائق ثم صفي المكرونه و أضفيها علي الجمبري و قلبي لمزج المكونات و قدميها بعد ذلك .
09-02-2016, 05:12 PM
طريقه عمل الفيتشيني بالجمبري
كتبت : منه الله عاطف فهي من أصل إيطالي فهي أكله طيبة و مفيدة المقادير: كيلو مكرونة فيتشيني بصلة مفرومة ملعقة مستردة ملعقة ملح ملعقة خل ملعقة عصير ليمون نصف ملعقة فلفل أسود نصف كيلو جمبري 3ملاعق **د 3ملاعق زيت زيتون 2ملاعق دقيق بوله مشروم نصف كوب كريمة ملعقة مستردة كوب ماء التحضير : اسلقي المكرونة في ماء مغلي بملعقة زيت زيتون و ملح غطي الجمبري بالدقيق و بعد ذلك ضعي ال**د علي النار و أضيفي إليها البصل و قلبي لدقيقتين و بعد ذلك أضيفي الجمبري ليصبح ذهبي اللون و أضيفي المشروم حتى يسوي أضيفي المستردة و الخل و الفلفل و عصير الليمون و الكريمة وقلبي لعده دقائق ثم صفي المكرونه و أضفيها علي الجمبري و قلبي لمزج المكونات و قدميها بعد ذلك .
العرض الشجري