![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
طريقة لعمل الكريب بالمنزل طريقة لعمل الكريب بالمنزل طريقة لعمل الكريب بالمنزل ![]() مقادير عمل الكريب: ١ كوب دقيق ٢ بيضة ٢/١ كوب حليب ٢/١ كوب ماء ٤/١ ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة **د سائح طريقة عمل الكريب: ١- في وعاء مناسب اخفقي البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب. ٢- يضاف الملح وال**د مع التقليب. ٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي. ٤- اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار. ٥- تكرر طريقة عمل عجين الكريب بالطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية. ٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك مثل النوتيلا أو المربي في حالة الحلو أو السوسيس أو الجبن في حالة الحادق. |
![]() |
|
|