الطريقة والمقادير:
كاس لبن صومام دافي حبة بيض اربع ملاعق كبار زيت ملعقتين كبار **دة ملعقة كبيرة سكر ملح نعجن الكل جيدا تضيف ملعقتين كبيرتين خميرة وانخلط ونبداو انزيدو الفرينة بالشوي وانعجن نتحصلو على عجينة طرية وتلتصق بالايدي ندهنوها بزيت الزيتون وانخلوها ترتاح حتى تخمر ويتضاعف الحجم نبداو انشكلو كرات نفتحوها في راحة اليد او نحشوها باللي عندك درت طن فرماج وبيض مغلي مرابي او نغلق جيدا او نعجنها قليلا انكونو رشينا الصينية اما بالفرينة او تدهن بقليل من الزيت او ندهن الحبات بالبيض او نرشو بالسانوج وبصحتكم
07-27-2016, 06:36 PM
خبيزات بلبن محشيين
العرض العادي
