طريقة عمل مالاي تكا ، اكله هنديه ، المالاي تكا الهندية

[ahlam1399]

طريقة عمل مالاي تكا ، اكله هنديه ، المالاي تكا الهندية

طريقة عمل مالاي تكا ، اكله هنديه ، المالاي تكا الهندية

وصفة هندية لذيذة

المقادير:

800 غرام فخذ دجاج مسحب من العظام ومقطع إلى مكعبات.
3 غرام مسحوق توابل عطرية.
120 غرام جبنة كيري قابلة للدهن.
75 مل غ كريمة طازجة.
5 غرام فلفل أبيض.
5 غرام زنجبيل مهروس.
10 غرام ثوم مهروس.
40 غرام **دة لورباك **فاة.
3 حبات ليمون أخضر.
3 أوراق نعناع.
غصن من نبات الحلبة.
رشة ملح، حسب الرغبة.


الطريقة:

? حضري الصلصة الأولية، وذلك بخلط عصير الليمون، الزنجبيل، الثوم والملح معاً.

? أضيفي الصلصة الأولية إلى أفخاذ الدجاج مع حوالي ثلاثة أرباع كمية ال**دة، وضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة.

? صفي قطع أفخاذ الدجاج من العصارة قبل تحضير الصلصة الثانية.

? حضري الصلصة الثانية من خلال خلط الكريما، الجبنة، التوابل، مسحوق الحلبة، الفلفل الأبيض معاً.

? قومي بشبك قطع أفخاذ الدجاج المدهونة بكمية ال**دة المتبقية في أسياخ الشوي، وابدئي في شويها جيداً بحيث يتم تقليبها كل ربع ساعة في فرن التندوري معتدل الحرارة ?300-325 درجة مئوية?.






ال**در: منتدى عدلات النسائي

??????? ??????: طريقة عمل مالاي تكا ، اكله هنديه ، المالاي تكا الهندية || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك

https://hameed.nwar.uk/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات