|
|
#1
07-10-2016, 09:32 PM
|
|||
|
|||
مناقيش باللحمة
مناقيش باللحمة
<div>المقادير عجينة المناقيش : 2 دقيق دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة 1/2 كوب زيت ماء دافىء حشوة اللحمة : 250 جرام لحم مفروم ناعم 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم 1 حبة طماطم بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة بهارات (( كركم _ فلفل ابيض _ بهار ) 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة دبس رمان 1/2 كوب ورق نعناع طازج ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة طحينة 1 ملعقة كبيرة **ادى ملح فلفل أسود طريقة أضيفى الثوم والبصل المفروم والطماطم الخالية من القشر والبذر للحمة المفرومة أضيفى ملعقة ال**ادى وملعقة الطحينة - أضيفى البهارات والقرفة للخليط أضيفى دبس الرمان والملح والفلفل الأسود أ ضيفى البقدونس المفروم والنعناع المفروم جميعهم الى الخلطة ادعكي للحم كويس لكي يتشرب من جميع المقادير إفردى الخليط على دوائر العجينة يعني العجينة تكون مرتاحة و دوائر وضعي الحشوة فيها وقفليها وضعيها فى الفرن ساخن لتنضج لمدة 7 دقائق او اكثر حسب فرن بتاعك وتتقدم ال**در: منتدى المرأة والطفل - جنى النسائية - من قسم: .-_:: مطبخكِ عنوان مملكتك ::_-. lkhrda fhggplm
|
|
|
العرض الشجري