لجميع محبي السلطات الشهية! نصف الدنيا المقادير: حبة متوسطة خس (iceberg) أو أي خس عادي 4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة 2/1 كوب جبنة بارميزان 2/1 كوب خل أبيض 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة: يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في **فاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً. نضع الخس في وعاء كبير. نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس. نرش الجبنة على الخس ثم نضيف الزيت