طريقة عمل كعك العيد المقادير كيلو دقيق 500 جرام سمن سمسم ذرة ملح كوب لبن دافىء ملعقة كبيرة خميرة فوريه ملعقة كبيرة رائحة كحك عين جمل ملبن طريقة التحضير : - يخلط الدقيق مع الملح والسكر البوردة والخميرة ورائحة الكحك. - تذوب السمن ويضاف للدقيق مع اللبن والماء - تقطع العجين على شكل كرات وتنقش بالشكل المفضل. - يحشى العحك بالملبن أو عين الجمل حسب الرغبة. - يرص الكحك في صينية التسوية ويترك لمدة ساعة. - يدخل الفرن حتى يتحول للون الذهبي و يصبح جاهزاً للتقديم هذه الطريقة مقدمة من الشيف غادة التلي من خلال برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة».
07-04-2016, 03:57 AM
طريقة عمل كعك العيد
المقادير كيلو دقيق 500 جرام سمن سمسم ذرة ملح كوب لبن دافىء ملعقة كبيرة خميرة فوريه ملعقة كبيرة رائحة كحك عين جمل ملبن طريقة التحضير : - يخلط الدقيق مع الملح والسكر البوردة والخميرة ورائحة الكحك. - تذوب السمن ويضاف للدقيق مع اللبن والماء - تقطع العجين على شكل كرات وتنقش بالشكل المفضل. - يحشى العحك بالملبن أو عين الجمل حسب الرغبة. - يرص الكحك في صينية التسوية ويترك لمدة ساعة. - يدخل الفرن حتى يتحول للون الذهبي و يصبح جاهزاً للتقديم هذه الطريقة مقدمة من الشيف غادة التلي من خلال برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة».
العرض الشجري