على الإفطار .. أسهل طريقة لأسياخ كفتة الدجاج المقادير: 500 جرام من صدور الدجاج المخلية مفرومة 2 فص ثوم مفري بصلة صغيرة ملح و فلفل بقدونس مفروم ملعقة مستردة 2 ملعقة بقسماط رشة توابل مشكلة ملعقة **دة كبيرة طريقة التحضير: - تخلط جميع المكونات جيداً وتشكل أصابع على اسياخ خشبية. - توضع الاسياخ في الثلاجة لمدة ساعة قب شويها. - تجهز الشواية برشها بالزيت أولاً، ثم تُرص أسياخ الكفتة، وتقلب على كل الجوانب حتى تمام النضج. تقدم كفتة الدجاج مع الثومية والأرز الأبيض، ولا مانع من تقديمها داخل لفائف خبز التورتيلا أو حتى الخبز الشامي.
07-04-2016, 03:57 AM
على الإفطار .. أسهل طريقة لأسياخ كفتة الدجاج
المقادير: 500 جرام من صدور الدجاج المخلية مفرومة 2 فص ثوم مفري بصلة صغيرة ملح و فلفل بقدونس مفروم ملعقة مستردة 2 ملعقة بقسماط رشة توابل مشكلة ملعقة **دة كبيرة طريقة التحضير: - تخلط جميع المكونات جيداً وتشكل أصابع على اسياخ خشبية. - توضع الاسياخ في الثلاجة لمدة ساعة قب شويها. - تجهز الشواية برشها بالزيت أولاً، ثم تُرص أسياخ الكفتة، وتقلب على كل الجوانب حتى تمام النضج. تقدم كفتة الدجاج مع الثومية والأرز الأبيض، ولا مانع من تقديمها داخل لفائف خبز التورتيلا أو حتى الخبز الشامي.
العرض الشجري