|
|
#1
06-24-2016, 07:29 AM
|
|||
|
|||
اجروووو شوفووو قاطو القوقعة رووووووووعة للمبدعة أم أمااااني
اجروووو شوفووو قاطو القوقعة رووووووووعة للمبدعة أم أمااااني
السلآم عليكم ورحمة الله
المقادير : مرقرين250غ كاس سكر رطب كاس بيمو مرحي كاس كاوكاو مح** ومرحي رقيق كاس جلجلانية مح**ة بيض2 كاس مايزينة نصف م ص خميرة لافاني فرينة للتزيين شكولة ملمع ذهبي الطريقة: بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين مع السكر جيدا نضيف البيض ونخلط ثم الفاني والكاوكاو والجلجلانية نحرك ثم نضيف المايزينة والخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة مالازمش تكون ناشفة نخليها طرية نوعا ما نحتاج الى هذا المول  نوزن كريات بحجم25غ ونحطها داخل المول  ندخلها للفرن يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 بعد ماتطيب ننزعا من المول ونتركها تبرد جيد  نغسل مول السليكون من الحلوى بعد ماينشف نحط فيه الشكولة المذوبة على حمام مائي ونحط داخله الحلوى وندخله للمجمد حوالي10د من بعد ننزع الحلوى بكل سهولة من المول  نزين الحلوى بالملمع الذهبي وبخطوط من الشكولة البيضاء وتقدم بالصحة والعافية  بمقادير بسيطة ممكن نعمل حلوى راااائعة والحمد لله ان اسواقنا تحوي اشكل وانواع كثيرة من ليمول  عن قرب  شوفو شكله ما احلاه  ??????? ??????: اجروووو شوفووو قاطو القوقعة رووووووووعة للمبدعة أم أمااااني || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري