|
|
#1
05-05-2016, 10:41 PM
|
|||
|
|||
اوملات رولي محشية خفيفة , بنينة سريعة
اوملات رولي محشية خفيفة , بنينة سريعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم اليوم كان عندي وصفة هذي المقبلة من زمان , كنت في كل مرة نقول نحطها حتى اليوم باش كتب ربي هي مقبلة فرنسية تقدم عادة في المطاعم الكبرى أو الغرى و أكيد العديد منكم كلاها و اليوم حبيت نديرها لكم , تقدرو تحضروها في البيت بذوقكم وبنة يديكم خفيفة وهلة التحضير تصلح لضيوف الغفلة وافراد الاسرة وخاصة الصغار المقادير: بيض حسب افراد الاسرة انا استعملت2 حبات لفرد واحد ملح قعة جبن طري أو أي نوع تحبوه معدنوس مقع رقيق أو اي اعشاب منسمة للحشو : فطر متبل بفلفل اسود وشوية ملح وحمسناه في مقلة انا استعملت الفطر, انتم كل واحد وذوقو , نقدرو نعملو فيها دجج طايب مفتت, لحم مروم طايب, خضر لي تحبوها مفورة مقطعة صغيرة ملعقة صغيرة مارغارين او **دة أو زيت زيتون جبن مبشور   ونحتاج ايضا لمقلاة لا تلتصق تكون مسطحة أو مقلاة الكريب طريقة التحضير: سهلة نحط الملاة تسخن على نار اقل من المتوسطة نحط معاها **دة  نخبط البيض مع رشة ملح مع جبن قطع صغير و معدنوس بالفرشيطة( هههه حاولت نتذكر سميتها بالفصحى , هجرة الكلمات)           ننتظر 2 دقائق قيس ما تتماسك , نزيد نحط الفطر أو الدجاج مع الجبن المبشور تبدى تحمار من الجوانب نقلبو فيها كما الرولي , وتكون واجدة ذهبية اللون بالصحة و الراحة عند التقديم حطوها باي شكل يعجبكم مرافقة بسلطة او اي بطاطا مقلية كما ذوقك       ان شاء الله تعجبكم هي خفيفة وبنينة و من داخل طرية معمرة جبن ذائب وحشو ممممم دعوة خير لاخي بالشفاء وتيسيير أمور أخواتي 
|
|
|
العرض الشجري