|
|
#1
02-02-2014, 06:29 PM
|
|||
|
|||
مكرونة بكبد الدجاج , طريقة عمل مكرونة بكبد الدجاج
مكرونة بكبد الدجاج , طريقة عمل مكرونة بكبد الدجاج
 المقادير 1 كيس مكرونة ريجاتونى مسلوقة ( مع الاحتفاظ بماء السلق ) ملح وفلفل 1/2 كيلو كبد دجاج 3 ملعقة كبيرة **دة 1 كوب بصل شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة مرمرية مجفف 1 ملعقة كبيرة خل شيرى 1/2 كوب بارميزان مبشورة 1/3 كوب بقدونس مفروم زيت زيتون الطريقة قومى بتتبيل الكبد بالملح والفلفل قومى بتسييح ال**دة فى الطاسة و ضيفى اليها الكبد حتى تصبح بنية اللون ترفع على تخفض درجة الحرارة مع اضافة ال**دة مرة اخرى ضيفى البصل و ملح و يشوح حتى يصبح ذهبيا افرمى الكبد و ضيفيها الى البصل مرة اخرى ضيفى الخل و المرمرية و استمرى فى الطهى لمة 5 الى 6 دقائق ضيفى المكرونة مع قليل من ماء السلق و يقلب جيدا ضيفى جزء من البارميزان مع البقدونس ثم ترفع و تقدم بالهنا ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: مكرونة بكبد الدجاج , طريقة عمل مكرونة بكبد الدجاج || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري