|
|
#1
11-12-2012, 09:49 PM
|
|||
|
|||
محشي ورق العنب والكوسا - من مطبخي
,   المقادير... كوسا ورق عنب بصل بقدونس رُز لحم مفروم بطاطس ملح ـ بهارات صلصة مـــــــاجي زيت نباتي ....  الطريقة : نقوم بتقوير الكوسا وغسلها جيدا نغسل ورق العنب جيدا من ماء الحفظ  الآن نبشر البصل ونخلط جميع المقادير مع بعضهم البعض جيدا    من ثم نرص الكوسا فوق  نضع ملعقتين صلصة ورشة ملح وماجي وبهارات في مــــــاء فاتر ونُقلبهُ ...   نتركهُ لمدة ســـــــاعه الاربُع على النار وبعد نصف ساعه نفتح على القدر ونضيف الليمون    :t024::t130:اتمنى تعجبكم :t130::t024: تقبلوا تحيــــــــــــــــاتي :t077:  
|
 |
|
|
العرض العادي
