|
|
#1
03-30-2016, 11:43 AM
|
|||
|
|||
موضوع مميز مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصريةأ(م هدوول)
[B]العنوان : مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية
 هنا قمت برحي صدر الدجاج و قمت بتتبيله (بصل مفروم ناعم + سنينات ثوم + شوي معدنوس + شوية ملح وفلفل اسود و راس الحانوت, الحمار , نشاء وبيضة )  ولان نتبل بنفس الطريقة اللحم المرحي فقط لم اضع البيض وقليتو بشوية **دة من بعد يكمل يطيب في الفرن  اخترت هاد النوع من قوالب السيليكون المزخرفة بشكل وردة ودهنتها بال**دة  وكطبقة اولى وضعت صدر الدجاج المفروم  وكطبقة ثانية خلطت بياض بيض مع زيتون مقطع شرائح وقطع صغيرة من الجبن الطري و كمية من المعدنوس   وكطبقة اخيرة عملت اللحم المرحي وضغطت جييدا والى الفرن مباشرة :)  في هذه الاثناء نعمل مرق الزيتون من العادة ندير مرق ابيض لكن هذه المرة اخترت مرق احمر فقط للتغير :19:      ;);) :19::19::19:[/QUOTE][/QUOTE] ??????? ??????: موضوع مميز مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصريةأ(م هدوول) || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
 |
|
|
العرض العادي
