|
|
#1
03-13-2016, 09:13 PM
|
|||
|
|||
شاتو الشوكولاتة بطريقة خفيفة
شاتو الشوكولاتة بطريقة خفيفة
شاتو الشيكولاتة حلوى شهيرة يقبل عليها محبي وعشاق الشيكولاته إلا أن البعض يخشى السعرات الحرارية الكبيرة التي تحتويها عند تحضيرها بطريقة تقليدية ، لكن ماذا لم قمنا باعداد هذا النوع من الحلويات اللذيذة بطريقة خفيفة قليلة الدسم مما يخرجها من دائرة الممنوعات لكي ولأفراد أسرتك ، كمأ أنها لا تحتاج لوقت كبير إذ يمكن اعدادها في أي وقت يفاجئك به الضيوف حيث تستطيعي تحضيرها قبل حضورهم بساعة وتقدمي طبق لذيذ بطريقة أنيقة وجذابة ، كما أن مكوناته تكون عادة متوافرة في كل منزل مما يعني عدم الحيرة والتوتر في استقبال الزائرين دون موعد مسبق . وقت التحضير : نصف ساعة . وقت الطبخ : ساعة . عدد الأفراد : 8 المقادير : – كوب من الطحين . – كوب من الزيت النباتي . – كوب سكر بودرة . – كوب من الحليب . – بيضة . – ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام . – ملعقة قشدة . – ملعقة صغيرة بيكنج بودر . – ملعقة صغيرة فانيليا . الطريقة : – تخلط المكونات الجافة معا وهي كوب الطحين مع ملعقة البيكنج بودر وتترك جانبا . – يوضع كوب الزيت ، السكر ، الحليب ، مع الكاكاو الخام في الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات معا جيدا حتى يذوب السكر وتمتزج المكونات . – يقسم الخليط ويصب كوب منه ليبرد في الثلاجة . – تضاف البيضة ، القشدة ، الفانيليا على الخليط وتخفق معا ، ثم تصب في وعاء عميق . – يضاف الطحين والبيكنج بودر لخليط البيض المخفوق ، ويقلب تدريجيا لتتماسك المكونات . – تدهن صينية بالزيت وقليل من الدقيق ، ثم يصب خليط الكيك . – يخبز الكيك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة ساعة . – يخرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد ، ثم يوضع على رف من الشبك ويصب عليه الصوص البارد في الثلاجة . – يقطع شاتو الشيكولاتة ويزين بالمكسرات المجروشة ، أو الفاكهة ويقدم . شاهد : دراسة طبية ? الشوكولاتة الداكنة ? تكافح سرطان البنكرياس ما السر وراء شغف الناس بتناول الشوكولاتة ؟ طريقة ومقادير حلى أكواب الشوكولاتة اللذيذة دراسة طبية بريطانية توضح فائدة ? الشوكولاتة السوداء ? في الوقاية من الأمراض الخطيرة افضل محلات الشوكولاتة في جدة طريقة عمل رول الشوكولاتة والبسكويت 
|
|
|
العرض الشجري