![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
كيفية العمل على انجاح تسمين الخراف
تزداد الحاجة الى اللحوم الحمراء كثيرًا الآن مع تغير انماط الطعام و كذلك مع الزيادة السكانية الكبيرة و لا تكفي العجول او الابقار لسد تلك الحاجة المتزايدة , لذا تظهرالاهمية الكبيرة لمشاريع تسمين الخراف و تعتبر تلك المشاريع مناسبة جدًا للمناطق الريفية و تمتاز بانها تحتاج الى رأس مال صغير مقارنة بمشاريع تسمين الابقار , كما ان دورة رأس المال تتميز بالقصر , اما الخراف فتتميز بقدرتها على التكيف مع الظروف المحيطة و لا تحتاج الى الكثير من الخدمة . كيف تنجح في تسمين الخراف ؟ ? العمل على توفير حظيرة مناسبة و يتم من خلال : – أ- بناء الحظيرة وفقًا للمعايير الموصى بها للمساعدة في تجنب المشاكل و العمل على انجاح المشروع . ب- المحافظة على مسافة كافية لكل خروف مما يساعد على : – النقص في عدد الحوادث بين الخرفان . القدرة على التحكم في درجة حرارة الحظيرة . القدرة على توفير الطاقة للعمل على زيادة المعدل اليومي للنمو . ? العمل على توفير الماء الكافي و النظيف مما يساعد على : – أ- المساعدة في زيادة معدل الهضم مما يساعد في زيادة معدل النمو . ب- العمل على تجنب اسباب الجفاف . ت- العمل على تعويض نسبة المياه التي تخرج من جسم الخراف عندما ترتفع درجات الحرارة . ? العمل على توفير وجبات غذائية ملائمة يراعى فيها : – ان تكون ذات تكلفة قليلة حيث تسعى المشاريع الى تحقيق اعلى الارباح باستخدام اقل تكلفة ممكنة دون التأثير على جودة المنتج , لذلك يجب ان يتم ايجاد **ادر غذائية اولية ذات تكلفة قليلة و متوفرة و تحتوي على نسب كافية من وحدات الطاقة و البروتين , يعتبر التعامل مع التغذية للخراف من العوامل الهامة في المشروع حيث تمثل تقريبًا 50% من تكاليف المشروع , لذا يجب الحذر و الحرص في التعامل معها , لذلك عليك ان تكون ملمًا باحوال السوق و تستغل الفرص للحصول على الاعلاف بثمن ملائم و توفير مخزون يكفي على الاقل اربعة اشهر . ? العمل على تحسين الحالة الصحية للخراف . أ- التلقيح و التطعيم بشكل دوري و يتم حسب الدورة البيولوجية للأنواع المختلفة من الامراض . ب- القيام بمعالجة الخراف عن طريق استخدام الادوية المضادة للطفيليات و التي تؤثر بشكل مباشر على معدل النمو . ت- عند استخدام مضادات الطفيليات يجب اختيار الاقوى فعالية و الاقل تكلفة كما يجب استشارة مختص . ث- يجب استخدام المركبات المعدنية الفيتامينية و منها الاقراص المعدنية او الملحة الحية , مسحوق معدني فيتاميني . للقيام بعمل مشروع تسمين الخراف يجب اتباع بعض الخطوات التي تتمثل في : – ? اختيار سلالات نقية من الخراف . ? تحديد نوع التسمين ( سريع او بطئ ) . ? تحديد الهدف من تربية الخراف حيث تجد سلالات مختصة بانتاج اللحوم . ? تحديد الوزن الصافي و بخاصة لمن يتعاملون مع الاسواق الممتازة و الفنادق , حيث تطلب تلك الفئات معايير خاصة . ? القيام باجراء دراسة للسوق و تتم تلك الخطوة قبل اتخاذ اي خطوة في تربية او تسمين الخراف . ? استخدام يد عاملة مؤهلة . ? القيام بتوفير الامكانيات المادية التي تكفي المشروع الى جانب حجز10% كاحتياطي لمواجهة اي مشكلات يمكن ان تطرأ اثناء المشروع . مع ارتفاع اسعار اللحوم في اغلب الاسواق يعتبر مشروع تسمين الخراف من المشاريع ذات الربحية العالية و المضمونة الى حد كبير و لكن كأي مشروع يحتوي على قدر من المخاطرة . |
|
|