![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل حساء البصل الفرنسي
طريقة عمل حساء البصل الفرنسي ![]() نصف كيلو بصل 4 ملاعق كبيرة **دة ملعقة كبيرة دقيق 3 فناجين حساء دجاج أو لحم ورق لاورا ملح فلفل أسود 6 قطع خبز فرنسي مح** جبن شيدر مبشورة ![]() يقطع البصل إلي حلقات رفيعة وتضاف إليه ال**دة ويوضعان علي نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق ثم يضاف الدقيق و حساء الدجاج أو اللحم وورق اللاورا والملح والفلفل ويترك الخليط علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة. يزال ورق اللاورا ويوضع ا***اء في طواجن صغيرة ثم يوضع الخبز علي السطح بعد تقطيعه قطعا صغيرة وترش عليه الجبن البارميزان أو الجبن الشيدر ثم توضع الطواجن في الفرن لمدة خمس دقائق وتقدم ساخنة |
|
|