![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
الخوخ المجفف من أطعم و ألذ الفواكه التي يشتهيها الكثير من الناس و بجانب طعمه اللذيد يمتلك أيضاً فوائد غذائية عالية جداً تمكنه من العلاج ، و الوقاية من الكثير من الأمراض كالإمساك ، و الشيخوخة ،و الحد من ارتفاع الكوليسترول و يحمي من فقر الدم و مؤخراً أشارت دراسة أمريكية حديثة أن الخوخ المجفف يحمي من هشاشة العظام الناتجة عن التعرض للإشعاع .. كيف يمكن ذلك هذا ما ستوضحه تفصيلاً الأجزاء التالية لهذه المقالة . فوائد الخوخ المجفف :* أولاً*انخفاض مستوى الكوليسترول الضار في الدم :*يحتوي الخوخ المجفف على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على وقف ومنع تأكسد الكوليسترول في دم الإنسان مما يؤدي الى خفض مستويات LDL” ” في الدم و لذلك ينصح الأطباء بتناوله بإنتظام . ثانياً*الوقاية من الأمساك : يحتوي الخوخ المجفف على نوعين من الألياف الغذائية التي تلعب دور بارز في تسهيل عملية الإخراج و هذه الألياف تتنوع ما بين القابل للذوبان ، و الغير قابل للذوبان بالإضافة الى إحتوائه على السوربيتول أحد أنواع السكر الذي يساعد بدرجة كبيرة في تنشيط حركة الأمعاء*. ثالثاً*علاج الأنيما و فقر الدم : يعتبر الخوخ المجفف من الفواكه الغنية بالحديد و ينصح الأطباء النساء خاصة بالحرص على تناول الخوخ المجفف لأن معظمهن يفتقرن الى الحديد مما يسبب لهم الشعور بالإرهاق سريعاً حال بذل آي جهد بسيط . رابعاً*الحد من شيخوخة الدماغ : تصدر *الخوخ المجفف قائمة *الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي أجمع الأطباء الأمريكيون أن تناولها يحد من الإصابة بالأمراض الخطيرة التي تتعرض لها الدماغ مع تقدم السن كالشيوخة و الزهايمر و الأمراض العصبية . دراسة أمريكية “الخوخ المجفف ” يحمي من هشاشة العظام الناتجة عن التعرض للإشعاع:*قامت دراسة طبية بجامعة تكساس الأمريكية بقيادة الباحثة “نانسي ترنر” و زملائها المسئولون عن التغذية بعدما تفأجأ الأطباء*أن نسبة ال**ابين بكسور نتيحة لهشاشة العظام في تزايد مستمر فقد توصل الأطباء الى أن ما يقرب من 9 مليون شخص **اب بكسور في جميع أنحاء العالم ، و كان أغلبهم من المرضى الذين يخضعون لتلقي العلاج الإشعاعي “**ابي السرطان” ، و الذين سبق لهم التعرض لحوادث المفاعلات النووية إثر الحروب و العاملون في مجالات تتعلق بالإشعاع و تعرضهم لخطورة الإشعاع المؤين كرواد الفضاء و العاملون بغرف الإشعة و هذا ما جعل الأطباء يبحثون عن مواد غذائية تكسبهم القدرة و الصلابة على مواجهة المرض و كان من بينها الخوخ . نتائج الدراسة الطبية : – توصل الباحثون الى أن الخوخ المجفف يحتوي على جينات تتعلق بإنهيار العظام و ضعفها و هذه الجينات تعد من المواد الغذائية الأكثر فاعلية في وقف مخاطر الإشعاعات المؤينة . -كشف الباحثون *أن* الخوخ المجفف* يحتوي على نسبة كبيرة من مادة البوليفينول و هذه المادة ذات خاصة مضادة للأكسدة و الإلتهابات أيضاً مما يمكنها من الوقاية و التعافي سريعاً من آلآم العظام . – وضح الباحثون أن الخوخ المجفف غني بالمركبات النشطة بيولوجياً و التي تضمن سلامة و صحة الهيكل العظمى من مخاطر الإشعاع خاصة بالنسبة لرواد الفضاء خلال رحلاتهم الطويلة أو لمرضى السرطان الذين يخضعون لتلقي جرعات الإشعاع . – يفضل إدراك الخوخ ضمن الوجبات الغذائية اليومية للمرضى و الأصحاء لوقاية و سلامة الجهازين العصبي ، الهضمي و الحد من *الإصابة بالأمراض الخطيرة . نصائح الأطباء : أكد الأطباء على ضرورة الحد من التعرض للإشعاعات المؤينة الضارة و التأكد من سلامة الأجهزة الطبية كأجهزة الأشعة قبل التعرض لها *، و*أكدوا على*العاملون بمجال الإشعاع *ضرورة أخذ الحيطة عند*التعرض له كونه يسبب إحمرار الجلد و تساقط الشعر و الحروق . ??????? ??????: دراسة أمريكية ?الخوخ المجفف? يحمي من هشاشة العظام || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
![]() |
|
|