|
|
#1
02-07-2016, 04:59 PM
|
|||
|
|||
خطوات تحضير الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل
خطوات تحضير الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل
خطوات تحضير الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل خطوات تحضير الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل خطوات تحضير الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل خطوات تحضير الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل  خطوات تحضير الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل مقادير عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل: 500 جرام كنافة 200 جرام **دة مذابة بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا 250 جرام لحمة مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة سُمّاق 1/2 ملعقة صغيرة قرفة كوب ونصف الكوب صلصة بشاميل 1/2 الكوب رمان كوب شوربة لحم 1/4 الكوب صنوبر محمّص ملح فلفل رشّة جوزة الطيب طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل: 1/ لعمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل، ادعكى الكنافة بال**دة المذابة جيّدًا، ثمّ ضعيها فى صينية فرن، واضغطى عليها بيديك جيّدًا، واتركيها تُخبز فى فرن حار إلى أن تأخذ اللون الذهبى. 2/ بعد خروج صينية الكنافة من الفرن مباشرة، تُسقى بالمرق البارد وتترك جانبًا حتى تتشرّبه. 3/ شوّحى البصل مع اللحم فى ملعقة زيت صغيرة على نار متوسطة، ثم تضاف البهارات ويضاف إليهما الملح والفلفل الأسود. 4/ وزّعى صلصة البشاميل على وجه الكنافة المسقية باستخدام الملعقة، ثم تُفرد جيّدًا وتوضع فوق طبقة من اللحم المعصّج. 5/ زيّنى الكنافة بالرمان والصنوبر المح**، وقليل من أوراق البقدونس أو الك**رة، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل، قدّميها بالهنا والشفا منقول ال**در: منتديات روعه الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® o',hj jpqdv hg;khtm fhggplm hgltv,lm ,hgfahldg
|
|
|
العرض الشجري