![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
كرات الشوكولا ، طريقه عمل كرات دونات الشوكولاته
كرات الشوكولا ، طريقه عمل كرات دونات الشوكولاته المقادير: 2 ونصف كوب دقيق كوب بودرة كاكاو غير محلاة 2 ملعقة صغيرة بايكنج بودر 4 حبات بيض كوب ونصف سكر 1/3 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة **دة زيت نباتي للقلي طريقة التحضير : ننخل الدقيق، مع الكاكاو، والبايكنج بودر في وعاء مناسب. في وعاء آخر نخفق البيض والفانيليا مع السكر. ثم يضاف الحليب وال**دة ونخلط جيداً. يضاف خليط السوائل الى خليط المواد الجافة ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة لينة. تغطى العجينة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تخرج العجينة من الثلاجة وتوضع على سطح مرشوش بالدقيق. تفرد العجينة مع إضافة دقيق على السطح اثناء الفرد. ثم تغمس القطاعة الدائرية في الدقيق وتقطع العجينة الى دوائر صغيرة. تقلى حبات الدونات في زيت ساخن غزير وتوضع على مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد. تزين بالسكر البودرة او بصوص الشوكولاتة وتُقدم. بالهناء والعافية ، :gg: ;vhj hga,;,gh K 'vdri ulg ],khj hga,;,ghji
??????? ??????: كرات الشوكولا ، طريقه عمل كرات دونات الشوكولاته || ??????: rss || ??????: اسم منتداك
|
|
|