![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() المكونات : 1 او 2 من الفلفل ( الأحمر أو الأخضر أو البرتقال ) علي حسب ما تفضل . الطريقة 1-2: تجهيز المكونات .بيض كامل . ملح وفلفل طازج علي حسب الحاجة . 1- غسل وتجفيف الفلفل . حتي لو تم طهي الفلفل . فإن فكرة غسل الخضروات قبل تناولها في الطعام فكرة جيدة وصحية . 2- تقطيع الفلفل إلي حلقات علي لوح التقطيع بعرض 10 مل . وإستخدام سكين حاد ونظيف . ثم إزالة القطع البيضاء الداخليه والبذور . 3- وضع كل بيضة في وعاء بمفردها وعدم تكسيرها حتي تصبح كاملة عند وضعها في حلقات الفلفل . الطريقة 2-2 طهي حلقات الفلفل . 1- تسخين المقلاة علي نار هادئة ثم رش طبقة غير لاصقة عند الطهي . ترك المقلاه حتي يتم تسخينها قبل إضافة المواد الغذائية . 2- وضع حلقات الفلفل في منتصف المقلاة . وترك الحلقات حتي يتم طهيها جيداً . وتصبح ذات لون بني خفيف قبل إضافة البيض . وإذا أمكن , قم بتقليب الحلقات علي جانبيها ويتم طهيها بالتساوي . 3- وضع بيضة واحدة في منتصف كل حلقة فلفل . وترك البيضة حتي تنزلق في منتصف الحلقة . 4- الإستمرار في الطهي حتي يصبح صفار وبياض البيض صلب . 5- إستخدام الرش غير اللاصق تحت كل بيضة وكل حلقة . - إزالة الحلقات بعناية من المقلاة ووضعها علي الطبق المسطح . 6- قم بإضافة الملح والفلفل حسب التذوق . ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: حلقات الفلفل الاخضر تحضير حلقات الفلفل الاخضر || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
![]() |
|
|