![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
وصفه عمل المومبار 2013 وصفه عمل المومبار 2013 طريقه عمل المومبار المكوّنات و المقادير مومبار صلصة طماطم شمر كسبره خضره بصل ملح وفلفل ارز زيت للتحمير مومبار محشى خطوات التحضير - نقوم بتشويح البصل حتى يصفر لونه ثم نضع صلصة الطماطم لحد ما تتسبك. - ثم نضع الكبره والشمر ثم الارز ونبدا فى حشو المومبار. - وبعد الفراغ من الشو نضع المومبار فى ماء مغلى حتى يتم النضج. - وبعد السلق يتم تقطيع المومبار صوابع ثم نضعه فى زيت سخن للتحمير وبالهنا والشفا |
![]() |
|
|