|
|
#1
12-22-2013, 03:26 PM
|
|||
|
|||
الكوسا المحشية بجبنة البارميزان
الكوسا المحشية بجبنة البارميزان
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244217.html" >  المقادير
طريقة التحضير - اغسلي الكوسا ثم قطعيها طولياً إلى نصفين وفرغيها من اللب - سخني السمنة في مقلاةٍ متوسطة الحجم، ثم أضيفي لب الكوسا، المشروم، البصل الأخضر - قلّبي لب الكوسا والمشروم والبصل من 3 إلى 4 دقائقٍ، ثم أضيفي مرقة الدجاج، والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لمدة من 10 إلى 12 دقيقةٍ - ضعي الكوسا المقطعة طولياً مع كميةً من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين - أخرجي الكوسا من الماء وضعيها في صينية الفرن، ثم ضعي فيها خليط المشروم والكوسا - زيني وجه الكوسا بجبنة البارميزان المبشورة، ثم أدخليها إلى الفرن من 3 إلى 4 دقائقٍ حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً - يمكنك أن تقدمي الكوسا إلى جانب الكاتشب أو أي شيءٍ ترغبين به hg;,sh hglpadm f[fkm hgfhvld.hk
hg;,sh hglpadm f[fkm hgfhvld.hk 
|
|
|
العرض الشجري