|
|
#1
12-22-2013, 03:26 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل عرايس اللحمة
طريقة عمل عرايس اللحمة
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244227.html" >  المقادير
طريقة التحضير - يُخلط لحم الكفتة مع الملح، البهار الأسود، البهار الحلو، البقدونس والبصل. - يُقرص خليط الكفتة إلى 6 أقسام. - يُفتح كل رغيف خبز إلى طبقتين. - يُوزع كل قسم من الكفتة على الوجه الأبيض لرغيف الخبز(الجهة الداخلية)، ثم يُغطى بالوجه الآخر من الرغيف ويُضغط على الرغيف المحشو جيداً. - تُدهن أرغفة الخبز بالزيت وتُوضع داخل **بع ثم تُشوى فوق الفحم أو داخل الفرن على كلا الوجهين حتى تتح** وينضج اللحم داخلها. - تُرفع أرغفة الخبز عن النار وتقطع إلى قطعٍ وتقدم ساخنةً. 'vdrm ulg uvhds hggplm
'vdrm ulg uvhds hggplm 
|
|
|
العرض الشجري