![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244241.html" > المقادير
طريقة التحضير - اسلقي المكرونة جيداً. - قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط. - قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه. - ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ. - جهزي طاجن أو صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي. - تُقدم ساخنة أو باردةً. ,wtm hgl;v,km fhgfahldg
,wtm hgl;v,km fhgfahldg |
![]() |
|
|