![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
عمل حلى مهلبية 2013 ، مقادير حلى مهلبية 2013
<a href="http://forums.egyptladies.net/t243156.html" > المقادير : 3ليتر حليب سائل 3ملعقة كبيرة حليب بودرة 3ملعقة كبيرة سكر كوب صغير ماء ورد 2كوب رز زعفران ومكسرات طريقة التحضير : 1- يغسل الرز وينقع في ماء قليل لمدة ليلة كامله 2- ننضع الرز في خلاط العصير مع الماء ونخلطة جيدا حتى يدوب الرز في الماء 3- نضع الحليب السائل والسكر وحليب البودرةفي القدر ويوضع على النارمع التحريك المستمر الى قريب غليان الحليب 3- نضع خليط الرز في القدر مع التحريك المستمر الى ان يصبح الخليط غليظ ونضع ماء الورد مع استمرار التحريك قليلأ ثم نطفئ النار 4- نخلط المزيج في خلاط العصير لمدة نصف دقيقة ثم يوضع في اناء و يزين با الزعفران و المكسرات ونتركها حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه لتبرد
|
|
|