|
|
#1
12-20-2013, 09:24 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل كبه البطاطا ، كيفية عمل كبه البطاطا
المقادير برغل منقوع ,2 كوب بطاطس متوسطة مسلوقة ,2 ثمرة بصل ,2 ثمرة فصوص ثوم , مقدار حسب الرغبة ملح , لحم مفروم ومطبوخ ومستوي , بيض ,2 بيضة بقسماط , كمية مناسب لحجم البقسماط طريقة التحضير - امزجي اللحم المفروم بالبصل والبقدونس مع كمية من الصنوبر ثم ضعيهم على النار (لحم مفروم معصج). - اطحني البرغل جيداً ثم اضيفي له البطاطس المسلوقة. - احشي اللحم المفروم بالبرغل جيداً على شكل كرات دائرية. - اغمسي كرات الحم في البقسماط ثم ضعيها في الزيت للقلي. - تقدم ساخنة مع طبق من السلطة. 'vdrm ulg ;fi hgf'h'h K ;dtdm
'vdrm ulg ;fi hgf'h'h K ;dtdm 
|
 |
|
|
العرض العادي
