|
|
#1
12-20-2013, 09:24 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل الملوخيا ، كيفية عمل الملوخيا
<a href="http://forums.egyptladies.net/t243980.html" >  طريقه عمل الملوخيا المقادير: ملوخية قليل من اللحم المفروم ناعم ملح فلفل 8 فصوص ثوم ك**رة خضراءمفرومة قليل من الماء قليل من السمنة الطريقة: اذا كانت الملوخية خضراء تنقع في الماء تقريبا ساعة من ثم تعصر الملوخية وتوضع جانبا نضع قليل من السمنة في طنجرة ونقلي اللحمة ونقطع 3فصوص ثوم ونقليها مع اللحمة ونضع قليل من الملح والفلفل من ثم نقلي الملوخية مع قليل من السمنة في طنجرة ثانية من ثم نضعهم فوق بعضهم ونضع قليل من الماء ونقلبهم ونضعهم علئ نار هادئة وكلمانشفت نضع قليل من الماء وعندما تستوي وقبل قيامها من علئ النار ندق الثوم مع الك**رة ونضعهم فوق الملوخية ونقلبهم قليلا ومن ثم نضعهم في طبق وتقدم مع قليل من الليمون 'vdrm ulg hglg,odh K ;dtdm
'vdrm ulg hglg,odh K ;dtdm 
|
 |
|
|
العرض العادي
