|
|
#1
05-30-2015, 03:01 PM
|
|||
|
|||
5 أخطاء شائعة تجنبيها عند الطهي
5 أخطاء شائعة تجنبيها عند الطهي
5 أخطاء شائعة تجنبيها عند الطهي [CENTER]5 أخطاء شائعة تجنبيها عند الطهي [size="5"] أهم الأخطاء الشائعة التي قد ترتكبينها خلال الطهي بدون انتباه: 1- عدم الدقة في تحضير مكونات الطعام، فقد تتجاهلين إضافة مكون أساسي، ما يعطيكي طعماً مختلفاً أو نتيجة غير مرغوبة. 2- عدم تذوق الطعام، فقد يكون مالحاً أو تنقصه بعض البهارات. 3- طهي الطعام على نار عالية لتسريع نضوجه، وهذا خطأ جسيم، لأن المكونات من لحوم وخضار لن تنضج بالشكل المطلوب. 4- تكديس قدر الطبخ بالمكونات لدرجة امتلائه، ما يمنع توزيع البخار بشكل متساوٍ داخل القدر، فلا يصل إلى كافة المكونات وبالتالي لا تنضج ال**در: منتديات شبكة حياة - من قسم: المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ
ال**در: منتدى حسبتك لي - من قسم: ارشيف المنتدى المتنوع 
|
|
|
العرض الشجري