|
|
#1
12-11-2013, 07:37 PM
|
|||
|
|||
تورتة مالحة من مطبخ آمنت بالله
<div>السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المقادير: 3 كوب دقيق / 3 بيض / نص كوب زيت / معلقتان كبيرة قشطة ربع معلقة ملح / كوب لبن رايب أو **ادى / معلقة خميرة بيرة جافة للتزيين والحشو : نص كيلو جبنة كيرى سائلة وطماطم وزيتون اسود واخضر وجزر وفلفل اخضر الطريقة : تقلب المقادير مع بعض وتلت العجينة جيدا وتترك ترتاح ثم نفردها فى صينية ونتركها تخمر وتعلى تسوى فى فرن حامى بعد ما تبرد نشقها لنحصل على 3 طبقات نحشيها بالكريمة اللى جهزناها من نص كيلو جبن كيرى سائل ونضيف قطع من الخيار والزيتون ونضيف الطبقة التانية ونكرر العملية حتى نصل لتزيين التورتة من الخارج نغطيها كلها ومن الجوانب بالكريمة ( الجبنة ) ونزين بالخضار والزيتون ولو عاوزة لانشون ماشى وابدعى بقا فى تقطيع الخضار وشكليه هنا انا زينت بالخيار والجزر الاصفر والزيتون والطماطم والفلفل دى من الجنب    وصحتين وعافية على فكرة أما باتت بالثلاجة دخلتها الفرن سخنت وكانت جميلة بردك :z033::z033: j,vjm lhgpm lk l'fo Nlkj fhggi
|
 |
|
|
العرض العادي
