![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
<div> بسهوله أعملي ال**ادي في البيت المقادير: 1 كيلو لبن 1 علبة **ادي الطريقة: نغلى الحليب فى اناء على النار مدة كافية لتعقيمة ثم نتركة حتى يهدا ويصبح دافئا ثم نضيف الية علبة ال**ادى مع التقليب ثم يصب فى قوالب صغيرة ونضع القوالب بمكان دافئ محكم الاغلاق كفرن البوتاجاز وهو غير مشتعل حتى يتجمد ال**ادى وندخلة الثلاجة الى حين استخدامه يمكنك اضافه النكهه المفضله أو قطع الفواكه ..وممكن السكر أو لعسل صحة وعافية طريقة ال**ادي بالفراولة: كيلو لبن علبة **ادى صغيره 2ملعقة لبن بودره كوب فراولة الطريقه نغلى اللبن ثم نضربه فى الخلاط مع ال**ادى والفراولة طبعا اللبن سخن وال**ادى والفراولة باردين هيبقى الناتج النهائى فاتر نسخن الفرن 10دقايق ونضع الخليط فى كوبايات ونتركه فى الفرن حوالى6 ساعات ثم ننقله الثلاجه صحة وعافية دائما اخلطي ال**ادي باللبن عن طريق الخلاط و تفضل مضرب البيض.............الفترة اللي بيقضيها ال**ادي فالفرن مش محددة لانه فالصيف بيمسك بسرعة عكس الشتا والسوا الزيادة بيخليه زاعط الاحسن لما يمسك تدخليه التلاجة............كمان الفرن في الصيف ما بيحتجش تسخنيه احنا بنسخنه بس فالشتا طريقة تانية غلي اللبن جيدا واتركيه يهدأ وبعد ذلك ضعي عليه ملعقة كبيرة من ال**ادي من السوبر ماركت التي يصنعها هو وليس صنع شركات مثل دانون أو غيرها وقلبيها جيدا بلبن في الكوب اولا حتي تتفكك ثم اخلطيهل باللبن ككل وتصب في اكواب زجاجية شفافه ونحضر حلة بها ماء دافئ ونضع الاكواب فيها ونحكم عليها الغلق ونتركها لساعتين أو عند تمام التماسك نضعها في الثلاجة وبالهن ال**در: منتدى المرأة والطفل - جنى النسائية - من قسم: اكلات اطفال hulgd .fh]d fhgtvh,gm gg'tg fhgfdj
|
![]() |
|
|