|
|
#1
05-01-2015, 04:39 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل الفسيخ المطبوخ..مطبخك معنا
 المكونات سمك فسيخ (وهو سمك مملح محفوظ في الملح علي الاقل لمدة اسبوع) فول سوداني مطحون ناعمسميد ناعمبصل مفروم زيت ذرةمعجون طماطم ملح فلفل ك**رة قرفة حبهان جوز الطيب فلفل اخضر مطحون ناعم ثوم مفروم عصير ليمون طريقه الطهى يغسل السمك جيدا ويفرم . يح** البصل المفروم في الزيت ويضاف اليه الثوم ثم اضافة السمك المفروم مع التقليب حتي يحمر . يضاف السميد ويذاب معجون الطماطم في قليل من الماء ويضاف الى الخليط مع اضافة الفول السوداني المطحون. تضاف التوابل وتحرك قليلا ويضاف عصير الليمون بعد ان تطفئ النار . يقدم مع البصل الاخضر والشطة . 
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معنا, المطبوخ..مطبخك, الفسيخ, طريقة |
|
|
العرض الشجري