![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() المقادير :
طريقة التحضير 1. ذوّبي السمن، ثمّ افركي الكنافة جيّداً بين أصابعكِ. 2. أضيفي إليها السمن المذاب. ضعيها في قالب التارت، ثمّ اكبسي جيّداً. 3 . اخبزيها في الرّف العلويّ من الفرن، كي تضمني اعتدال الحرارة وعدم احتراقها. حضّري القطر ودعيه يبرد جانباً، بعد غليانه. 4. امزجي مكوّنات حشو الكنافة مع بعضها البعض باستخدام مضرب كهربائيّ، ثمّ ضعيها جانباً. 5. قطّعي المانجو شرائح رفيعة وضعيها جانباً. 6. على الأغلب أنّ الكنافة أصبحت محمّصة وذهبيّة اللون، فأخرجيها، ثمّ اسقيها مباشرة بالقطر البارد. 7. احشيها بالحشو الكريميّ، ثمّ زيّنيها بشرائح المانجو، وأدخليها البرّاد قبل التقديم. ال**در: منتديات سيدتي الجميلة jhvj hg;khtm fhglhk[, g`d`m ,hdj
|
![]() |
|
|