|
|
#1
10-31-2012, 09:29 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار
طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار
وقت الطهي : 40 بالدقائق المقادير : ٣٠٠ غ صدر دجاج ٢ لت مرقة دجاج ١٠٠ غ جزر ١٠٠ غ لوبية ١٠٠ غ بطاطا ١٠٠ غ بصل ملح بهار أبيض حر عصير حامضة ٣ ملعقة زيت زيتون ٦ شراح توست طريقة التحضير : يقطع صدر الدجاج تقطع الخضار مربعات صغيرة تقلى بالتدرج بالزيت بدءًا بالبصل ثم الجزر ثم اللوبية ثم البطاطا تضاف إليها المرقة وتترك لتغلي لمدة نصف ساعة يضاف الملح والبهار وعصير الحامض يح** التوست ويخدم على حدة 
|
|
|
العرض الشجري