![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
الى كل شخص ذو مذق خاص فى الحلويات اليوم نتكلم عن الباباز وهو من افخر انوع الجاتوهات واكثرة فايدةونتكلم عن المكونات 1 الى كل شخص ذو مذاق عالى فى الطعام وال حلويات نتكلم اليوم عن الباباز وهو من انوع الجاتوهات الذيذة المكونات 1_50جرام سكر 2_ 10جرام ملح 3_3ليتر ماء 4_25جرام خميرة 5_عدد4بيضة 6_450جرام دقيق الطريقة يوض ع الماء مع السكر مع الخمير فى اناء ومستحب ان تكون الماء دفاءويقلب حتى الزوبان ثم نوضع الدقيق ويقلب جيدا حتى التمسك زيترك حتى يخمر وبعد ذلك يجهز الفورم او الاشكال وتدهن بسمن وبعض ان تخمر العجينة تقطع على الفرم وتدخل النار على درجة حرارة 180درجة ويترك حتى تمام النضج وبعد ذلك يترك حتى يابرد ويوضع فى الشربات مكونات الشربات 1كيلو سكر 1لتر ماء +عدد واحد ليمونة ويوضع على النار حتى الغليان ويوضع الباباز فى الشربات بارد وليس حار وبعد ذلك يفتح الباباز ويوحشى كريمة ويزوق حسب الرغبة اعداد الشيف ناجى الزاملى ![]() ال**در: منتديات سيدتي الجميلة [hj,i hgfhfh. ;jdv ;aom ,ijpfdih hkjn ,h'thg;
??????? ??????: جاتوه الباباز كتير كشخة وهتحبيها كتير انتى واطفالك || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
![]() |
|
|