|
|
#1
11-25-2013, 12:06 AM
|
|||
|
|||
قشطلية دايت لذيذة
قشطلية دايت لذيذة
  المقادير: لبن خالٍ من الدسم، 3 أكواب نشاء ذرة، ثلث كوب مستكة، ملعقتان صغيرتان فركتوز، ثلثا كوب أناناس 4، شرحات ماء زهر للتزيين: جوز لوز التحضير: 1- في وعاء صغير ذوّبي النشاء في ربع كوب من اللبن وحرّكي جيداً. 2- في قدر، ضعي كمية اللبن المتبقية واتركيها حتى تغلي لمدّة دقيقتين. 3- أضيفي النشاء المذوّب مع الخلط باستمرار ثمّ ضعي الفركتوز والمستكة. 4- أخلطي المزيج لـ5 دقائق أو حتى تشعري بأن اللبن بدأ يجمد. 5- خفّفي النار واستمرّي بالخفق دون توقف. 6- عندما يصبح المزيج كثيفاً، أضيفي ماء الزهر واخلطي لدقيقتين إضافيتين. 7- في قعر كاسات التقديم، ضعي شريحات الأناناس. 8- أسكبي القشطلية الساخنة في الكاسات. 9- أدخلي القشطلية إلى الثلاجة لـ25 دقيقة على الأقل حتى تبرد وتجمد. 10- قبل التقديم، زيّني كاسات القشطلية باللوز والجوز
|
|
|
العرض الشجري